Wij noemen het ananassen, ananas eten.
De markt ligt er vol mee, met kleine pickupjes worden ze aangeleverd, ter plekke verkocht en schoongemaakt als je dat wilt.

Het schoonmaken is een vak apart waar we elke keer weer met bewondering naar kijken. Soms maakt zij ze schoon soms hij, dat ligt eraan of de baby net gevoed moet worden. Want de kids gaan mee met het bedrijf, waar de ananas is,  is het hele gezin. Eerst op het land, dan op de truck, daarna op de markt.
De ananas wordt schoongemaakt met een groot mes, eerst de schil eraf, dan worden rondom heel kunstig alle kleine puntjes eruit gesneden, en als laatse chop, chop, in stukken gehakt!

En dan is het onze beurt om te ananassen! Hmmm!

Posted from WordPress for BlackBerry