Kerst is inmiddels achter de rug.
Hier, Boeddhaland, merken we er weinig van, om niet te zeggen niets!
Wel heb ik voor het eerst in m’n leven zelf worstenbroodjes gebakken!
Best een kunst.
Eerst op zoek naar fatsoenlijk ogend gehakt. ✌
Kruiden heb ik na 2 jaar wel verzameld, in elke koffer kwam weer wat mee.
Nootmuskaat? Waar vind ik dat hier?
Tussen de ladingen chili’s, pepers en knoflook ontdek ik dat niet!
Dan broodmeel.
Uiteraard onvindbaar in een rijstlievend land.
Gewoon bloem met gistkorrels…uit diezelfde koffer..
En natuurlijk weer superblij met onze, zeer on-Thaise, Ikea-oven!
Die trouwens stroom krijgt navenant er stroom is.
Soms wordt hij 200 graden maar soms ook maar 150, en je weet nooit wanneer.
Ook wisselstroom hoort bij dit mooie wisselland. 😁
Maar dan toch, hier worstenbroodjes met kerst!
En best lekker!

Voor iedereen, een hartverwarmend 2019!
❤